Jersey Kaas Romig Belegen

Deze romige Jersey kaas is puur natuur, dit betekent dat er niks uit de melk wordt verwijderd. Bij de bereiding van deze kaas is gemaakt van vegetarisch stremsel en dus geschikt voor vegetariërs. Door de melk van de Jersey koe is de kaas lekker romig van smaak. De kaas wordt gemaakt in de kaasfabriek van Rouveen.

Wat is Jersey kaas?

De Jersey koe is een koe ras afkomstig van het Britse Kanaaleiland Jersey. Dit koeien ras eet minder voer dan een zwart-wit koe wat zorgt dat er minder mest en restafval is. Deze koe is dus een stuk duurzamer. Ook is er minder melk nodig van deze koe om een kilo kaas te maken. Maar 7 liter in plaats van 10 liter bij een zwart-wit koe.