Saperavi ‘Taoba’
Een indrukwekkende rode wijn, waar traditie en innovatie samensmelten door gedeeltelijke rijping in qvevri en in eikenhouten vaten. Vol en krachtig met een pittige kruidigheid en aroma’s van zwarte bessen, peper en chocolade. Lekker bij geroosterde lamsbout met tijm. Ook heerlijk bij een stukje comté of gruyère.
- Serveertemperatuur 16-18℃
- Jaar 2022
- Land Georgië
- Regio Kakheti
- Alcoholpercentage 13.00
Orange ‘Taoba’
Niet wit, niet rood, maar orange! Een spannende wijn van Georgische komaf, gemaakt van lokale druiven rkatsiteli en kisi. Eigenzinnig en ontzettend gelaagd, met aroma’s van gedroogde abrikoos, honing, rijpe peer en sinaasappel. Lekker bij gegrilde aubergine met granaatappel of geroosterde kwartel met honing en saffraanrijst.
- Serveertemperatuur 12-16℃
- Jaar 2021
- Land Georgië
- Regio Kakheti
- Alcoholpercentage 13.00
